То есть свою органическую делать не умеем, зато научились предъявлять требования и строчить свои сертификаты. Просто супер :-)
чего это не умеем? между прочим у нас более жесткие требования по содержанию нитратов например чем в евросоюзе. В евросоюзе вообще на нитраты не проверяют.