Дело не в "палатах", а в низкой погребальной культуре. В погоне за наживой, похоронщики, для классического, земельного упокоения, пытаются втолкать гробы подороже, те, что предназначены для установки в склепах. И как следствие, без подобных казусов обойтись просто невозможно.
Не думаю что просадка гроба может дать такой большой провал. Тут возможно и подмыло. Хотя это уже гадание на кофейной гуще.