Я жду качественный отечественный пармезан. Хотя производство сыров - дело небыстрое, требует времени. Русский виски, кстати, есть. Думаю, нормальный продукт, хоть и не пробовал. Кстати, до революции сырным производством на мировом уровне славилась Сибирь. Поэтому, почему бы и нет.
Попробуй российский виски. Я один раз попробовал - больше пробовать не собираюсь - редкостное... И это вовсе не виски.