Самые масштабные научные исследования были проведены в рамках программы "Аполлон". Растения в лунном модуле никто не выращивал, но о Луне собрали огромное количество информации, и даже измерили толщину лунной коры!
Не выращивали потому что особого смысла нет. Китайский политический трюк.