Вино пили там где рос виноград. Пиво в античность пришло с Египта, до античности нам известна древнешумерская рецептура пива. Современные археологи предполагают, что вино в античности было ещё той отравой, сродни бражки :)
и на какой ты погост шумеров нашел рецепт и пиво в кувшине в средней полосе или херсенес.