Умники. Формуляр на военное изделие заводится в момент начала его сборки. На каждом этапе сборки и проверки изделия в формуляре пишутся соответствующие отметки и результаты. А датой выпуска изделия ставится окончательная дата заводской проверки и испытания готового изделия. Понятно, что делают записи разные люди, разными чернилами.
Даже и последние две циферки серийного номера? Вот прямо "тов. Сержант! Не могли ьы вы дописать тут две циферки у меня чернила закончились!"