Не в этом дело. Многие покупают жильё не для собственного проживания... А сдать однушку гораздо проще, чем трёшку... А для себя, у кого деньги есть, уже давно купили...
Трёшки целиком малым спросом пользуются. Но если сдавать покомнатно, то вполне себе.