Пендальф после схватки с Балрогом в пещере гномов переродился из серого в белого) Т.е. Пендальф сперва откинул копыта, но Валары (или кто там) вернули его обратно в игру с прокачанными скиллами. Читерство короче...
По Лору Гендальф вообще не человек, он полубог, который прибыл в средиземье еще с первыми эльфами. Так что убить его в обычном смысле нельзя.