Сообщение №38406199
| -1 +0−0 | Anopheles Pictus | 15:12:02 06/08/2018 | ||||||
| ||||||||
Как сохранять порядок домашний и что делать если придется у людей чего попросить Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе Как слуг наставлять посылая их на люди Как жене с мужем советоваться каждый день Наказ женам о пьянстве и хмельном питье Как жене носить разную одежду и сберегать ее Как хранить в полном порядке посуду всякую и вести домашнее хозяйство Как самому хозяину припасы на год покупать Как себе купить разный товар заморский Когда и что покупать тому, у кого деревень нет Как сохранить припасенный впрок припас постный О прибыли запасенного впрок Как огородом и садом заниматься Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей Поварам наставление, как пиво варить и мед сытить и вино курить Как ключнику присматривать за поварами и хлебопеками Как в житницах и закромах у ключника в сохранности было бы зерно и прочий припас Как в сушильне присматривать ключнику за рыбой и пластовым мясом Как все сохранять в погребе, леднике и сарае Как ключнику все держать в порядке Как держать на сеновалах сено, запас дров и беречь всякую скотину Как готовить на кухнях, в пекарнях и в рабочих избах и как в сготовленном разобраться Как самому хозяину присматривать получше за погребами и ледниками Как хозяину, выведав все, по заслугам жаловать слуг, а плохих наказывать О торговцах и лавочниках: как лучше с ними расплачиваться Как устраивать двор или лавку, или амбары и деревеньку Как подворное тягло платить и подать, а должникам возвращать долги Указание ключнику, как хранить в погребе всякие припасы соленые Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед Как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить и квас простой ставить Правило о всех овощах различных, как обрабатывать и готовить Свадебный чин | ||||||||