Это всего лишь твои хотелочки, которые помогают не чувствовать свою жизнь настолько безнадежной и бесперспективной, какой она на самом деле является. В ЕС трудовое законодательство соблюдается очень строго.
Если с укром в Польше трудового договора нет, то и соблюдать нечего.