Как пивовар со стажем хочу разъяснить далеким от темы несколько моментов:
1. Порошкового пива не бывает. Выпарить пивное сусло в порошок стоит в разы дороже, чем сварить свежее пиво.
2. Для удешевления себестоимости крупные корпорации делают пиво из ЯСЭ (ячменно-солодового экстракта), на выходе получаем мочу, похожую на пиво.
3. Пиво можно разливать в пластиковую бутылку. Да-да. Но длительно хранить в ней - нельзя, т.к. пластик пропускает кислород и пиво окисляется. Поэтому в пластике можно покупать пиво со сроком хранения не более месяца. Все остальное - стекло!
4. "Живое" пиво. Под живым пивом подразумевается пиво, не прошедшее пастеризацию. На любой частной пивоварне пиво не пастеризуют, поэтому оно вкуснее. Крупные заводы делают это в обязательном порядке.
5. "Живое" пиво скиснет за несколько дней. Полная чушь! Домашнее пиво может храниться в бутылке несколько лет...
6. В РФ есть хорошие специалисты по пивоварению, я таких знаю не менее пары десятков и поддерживаю с ними связь.
Хотите хорошего пива - можете его сварить у себя дома в нескольких кастрюльках, сложного ничего в этом нет. | 
