.....Среди главных потребителей также Южная Корея, Турция и Казахстан.....
Не понял? Казахстан сам до крыши затарен зерном - плачутся, что некуда девать пшеницу и элеваторы перегружены? Они при населении 18 млн. собирают до 25-30 млн. тонн зерна! Может они там химичат - перепродают?
Можно предположить, что Казахстан и Россия выращивают разные сорта. Казахстан может экспортировать дорогие твёрдые сорта, а закупать в России более дешёвые, на спирт, например, или на корм.