С чего он не знал, если всех и забрали в отделение, потому что нашли проблемы с регистрацией. Чей бизнес-то? Набрал гастеров на работу, но проблемы не его? Это как?
Прошу обратить внимание, что у него все гастеры, все с патентами. Не факт, что посудомойщиц замели. В целях пиара писать, что у тебя повара без регистрации совсем не комильфо. Так что все может быть.