"Здравствуйте, сударь!" - это вымораживает насквозь!!! НО, о какой конкуренции идёт речь??? Их блины - единственные в своём роде. С курицей очень вкусно, и уж точно полезнее бургеров. Пиар?
Да ладно. Сети блинных "Чайная ложка", "Готово" Вам неизвестны ?