Как раз средневековые моголы очень хорошо знали железную и стальную металлургию, поэтому были вооружены своим оружием...
А куда делись знания? Где те монголы, которые знали? Раз проехав в детстве на велосипеде, не забудет и в старости как педали крутить, а тут БАХ и растеряли всё в момент, да?