вообще говоря не понятно.. стоит ли в Крыму развивать ВООБЩЕ свое сельское хозяйство ибо почвы там не особо плодородные... - возможно просто не стоит заниматься этой дурью а вкладывать бабло в то, что приносит реальный доход.. - тогда и канал будет не нужен...
Вы ни разу не были в Крыму ? от того и не неси чуш . Всё тут есть и плодородное и неочень . Конец апреля горы в снегу - водой обеспечены . очень много артезиана .