И зачем ей шунтировать желудок? Назначить диету и выдавать еду СТРОГО по этой диете. Пока она не похудеет- встать и пойти на кухню за едой не сможет, т.е. диету будет соблюдать . Дешево и эффективно.
Не получится....она будет орать о дискриминации жирных и ей поверят