Где Вы видели "санитаров"? Последние были те мужики, кого на 30 суток общественно-полезных работ по суду определяли. Хорошо работали, между прочим! Молодые хулиганы, которые впервые в жизни делали нужное и важное дело.
Бредите или шутите? В моей районной поликлинике в штатном расписании есть и должность санитара, и сами санитары.