Афигеть, Лента рецепты начала выкладывать! Могу предложить свой рецепт: Взять мясо, порезать его на кусочки, также крупно порезать лук "колечками", уложить в кастрюлю, добавив немного соли и молотого черного перца, замачивать два часа. Затем мясо насадить на шампур, перемежая луком, и готовить на углях на мангале, периодически переворачивая до готовности. В процессе периодически поливать готовящееся блюдо красным вином. Шашлык готов!
Количество специй можно увеличить до 11, но тогда уже получится секретный рецепт KFC. :) |