И требуху ты варить не станешь, только хорошее. А оно от 500-600р за кило (от которого ввиду вмораживания туда воды у наших торгашей) ничего не останется. Грамм 300-400.
Вчера был на рынке. 380 р. за кг вырезки. Воды не натекло. Благовещенск, Амурская область.