Универсам - это "универсальный магазин", кажись. Ни одно из этих двух слов не является русским. так что, тоже не подойдет... Что там еще было-то у купцов... Лотки... Коробейники бегали.
"универсальный магазин" вполне уже русский, слово очень уж старое, уж точно лучше чем "супер магазин" ...