дефицит пром товаров был, зато не было дефицита качественных продуктов питания, не было дефицитом здравоохранение, образование, свободное время, общественная безопасность не была дефицитом. Имхо сравнивать СССР и РФ глупо, слишком разные модели.
Про продукты вы сказки не рассказывайте. Из Твери, Рязани итд в Москву ездили за мясом, сыром, фруктами и колбасой.