В России случайно создали беспохмельную водку

07:20 16/04/2021 Наука и техника
В России случайно создали беспохмельную водку
Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья. Исследователи пытались создать лекарство для больных сахарным диабетом второй степени на основе лишайника ягеля. Они добавили выделенные из него олигосахариды в водку.

Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Siberia.

Исследователи пытались создать лекарство для больных сахарным диабетом второго типа на основе лишайника ягеля, который употребляют в пищу северные олени. Это растение обладает свойством выводить токсины из организма.

После этого ученые стали добавлять выделенные из растения олигосахариды в различные жидкости, в том числе в водку. Получившийся напиток сохранил свою крепость, однако лишился вредных свойств. Так, его постинтоксикационный эффект уменьшился в целых 20 раз, токсическое действие алкоголя — в два-три раза, и в шесть раз — уменьшилась скорость образования алкогольной зависимости.

Ученые намерены сосредоточиться на изучении свойства ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Что касается производства водки, то это «дело будущего», считают они. «Для этого надо соответственным образом подготовиться, чтобы это можно было воплощать в реальную жизнь», — резюмировали российские исследователи.

Ранее британский диетолог Шан Бейкер (Sian Baker) назвала продукты и напитки, которые помогают бороться с похмельем. По словам эксперта, самый эффективный способ предотвратить сильное похмелье — пить много воды, желательно с добавлением сахара и соли. Это следует делать после каждого приема алкоголя. Также полезно заранее напиться молока или йогурта.

Илья Соболев

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(136):

1 +0−0Облака Магелланов08:10:12
16/04/2021
Комментарий удалён.
А, отрицательный рост, это развитие конечно же, все верно.
1 +0−0Павел Голямов08:08:49
16/04/2021
13 +0−0дыц дыц07:45:31
16/04/2021
это нобелевка, ящитаю ))
ленинская премия минимум!
1 +0−0endoria34 endoria3408:02:27
16/04/2021
спид-инфо нервно курит в сторонке, поздравляю срулента
1 +0−0Илья Павлов07:59:47
16/04/2021
Ну всё, все за ягелем, к оленям!
1 +0−0Василий Пупкинг07:27:52
16/04/2021
то есть можно пихты накрошить в безпохмельную водку и детям давать?
0 +0−0al za06:50:49
17/04/2021
Насколько помню ягель растет 1мм в год! И он является основным источником питания у северных оленей.будет делема ...популяция оленя или алкоголики)))
0 +0−0Kostas Chipolinos06:48:19
17/04/2021
0 +0−0Виктор К00:47:52
17/04/2021
Поскольку тема гнилая, давайте о жизни. Что из фильмов можно показать сыну 12-13 лет из жанра про аферистов, мошенников и мафию, но без секса и кровищи?
дэжавю
0 +0−0al za06:47:19
17/04/2021
0 +0−0Виктор К00:47:52
17/04/2021
Поскольку тема гнилая, давайте о жизни. Что из фильмов можно показать сыну 12-13 лет из жанра про аферистов, мошенников и мафию, но без секса и кровищи?
Гений с Абдуловым
0 +0−0Андрей Боровков04:45:25
17/04/2021
Есть случайное изобретение по круче. Это бездарное правительство.
0 +0−0Виктор К00:51:09
17/04/2021
0 +0−0Виктор К00:47:52
17/04/2021
Поскольку тема гнилая, давайте о жизни. Что из фильмов можно показать сыну 12-13 лет из жанра про аферистов, мошенников и мафию, но без секса и кровищи?
Из понравившихся ранее: афера, поймай меня..., место встречи...
0 +0−0Виктор К00:47:52
17/04/2021
Поскольку тема гнилая, давайте о жизни. Что из фильмов можно показать сыну 12-13 лет из жанра про аферистов, мошенников и мафию, но без секса и кровищи?
0 +0−0Эльмира Ахметзянова23:47:58
16/04/2021
0 +0−0Любовь Скрябина14:35:17
16/04/2021
Вош отец от этой "настоящей" водки похоже память потерял. Сейчас водка в разы лучше, но не всякая, конечно. Не знаю, что вы там пьете, какой уксус, но вся водка выше 350р. хорошая. Если пить, разумеется, в меру.
Пробовали на праздники и "белую березу" и "голубые озера" от 350 р и выше: все недотягивает до СССРовской пшеничной водки. Один случай: в деревне попросили соседа землю вспахать родители. Времена были уже перестроечные. У них сохранилась водка, которую по талонам они ещё закупали пшеничную. Вот отец с соседом эту водку и забацал после окончания работы. На следующий день с утра прибегает сосед и очень просит продать ему несколько бутылок этой старой СССРовской водки. Он моложе родителей намного. Помню его слова: "вот это водка так водка! Никогда такую водку не пил! Продайте, за одну такую бутылку двойную стоимость заплачу!!!!" И уговорил родителей.
0 +0−0zaxar zaxarov23:11:24
16/04/2021
молоко и йогурт до водки и риск то что свернётся в желудке и сдохнешь
0 +0−0Халит Файзуллин20:25:02
16/04/2021
-1 +0−0Николай Рогозин16:05:13
16/04/2021
У меня не бывает похмелья! Не вру. И сплю хорошо. Ещё и успокаивает. Да и существовать легче. Все невзгоды забываешь. В советской армии заимел гепатит А. Пища вся коллорийная и сальная. Ничего не лезло. Алкоголь принесут служивые. И ел. При отчётливый признаках положили в госпиталь. Оказалось. Я в лёгкой форме. Не кто есть не мог. А я просил добавки. С тех пор могу выпить прилично. И без последствий. Не чего у меня не болит! И лучше себя чувствую на работе.Но. Скажу. Многим выпивка в больших дозах противопоказа! Да ещё и спирторастворенное содержащее из чего то плохо воздействует на поведение многих людей! Раньше нормальный спирт повышал и настроение!!!
Всё забываешь- и невзгоды и обязанности...
0 +0−0Valia Belonozhco20:21:46
16/04/2021
-1 +0−00ld_believer16:02:17
16/04/2021
Ну конечно общество алчных алкашей, что же ещё оно могло создать, только бухло и закусь, посмешище мирового масштаба.
Завидуй молча!!!)))
0 +0−0Андрей Городецкий20:04:09
16/04/2021
2 +0−0даниил дан10:49:15
16/04/2021
То водка с ягелем а это водка из ягеля
"Врд6ка" не из ягеля, а из спирта-ректификата, разведённого водой, с добавлением экстракта из ягеля. Если ягель перегнать на ректификат, то получится продукт не отличимый от продукта, полученного при ректификации любого другого углеводородного сырья - от опилок до нефти.
0 +0−0Андрей Городецкий20:00:32
16/04/2021
11 +0−0Вадимыч Шуклин09:51:07
16/04/2021
Нельзя в России беспохмельную водку; похмелье только и сдерживает от каждодневной пьянки
от каждодневной пьянки сдерживает своеобразная "культура" пития - редко, но до упаду (или сблёва). Амеры и бритиша каждый день к вискарю прикладываются - капнут "порцию" на донышке в стакан и час её "тянут" - весь день в лёгком дурмане, зато бутылки 0,7 л. дня на 2 хватает
0 +0−0Андрей Городецкий19:44:35
16/04/2021
4 +0−0Эльмира Ахметзянова11:25:37
16/04/2021
В СССР и так уже была настоящая безпохмельная пшеничная водка! Отец рассказывал, что настоящая водка была, а не этот уксус, который сейчас производят из гов-а.
До указа 1930 -х о производстве зелёного вина из спирта-ректификата по методе Менделеева, то что сейчас назывется "водка" (до этого водками назывались спиртовые аптечные настойки, так что литературное выражение "отпивался водкой" означало вовсе не запой) таки да, изготавливали методом дистилляции из зернового сусла (реже картофельного), как до сей поры варганят вискари всех типов.
0 +0−0Kirill Prozorovski19:36:42
16/04/2021
Так вроде на севера подобную завозили и не пришлась. Смаку нет.
0 +0−0Александр Турлак18:33:23
16/04/2021
Интересно на ком, как, по какой шкале измеряли эту самую "Скорость образования алкогольной зависимости"??? :-D
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь