„ | Офигеть, какие откровения: нельзя жрать тухлые яйца, вон оно как. | “ |
Пользователь сети WeChat назвал шесть опасных видов яиц, которые могут нанести организму больший вред, чем яд. В частности, он предостерег от употребления сырых яиц, которые могут вызывать диарею.
По словам автора, в сырых яйцах также содержатся авидин и антитрипсин, которые могут негативно влиять на усвоение организмом яичного белка. С осторожностью следует отнестись и к яйцам, в которых белок смешался с желтком. Их можно употреблять, только если белок сохранил прозрачность: в случае, если он помутнел и начал источать неприятный запах, от подобной пищи лучше отказаться.
Не рекомендуется также есть яйца с присохшим к скорлупе желтком, особенно если он почернел, а также яйца с треснувшей скорлупой, поскольку они становятся уязвимыми перед бактериями.
Кроме того, в пищу не стоит употреблять яйца с плесенью и черными пятнами, а также яйца с зародышем цыпленка — они могут быть заражены кишечной палочкой, сальмонеллой, стафилококком и прочими бактериями и паразитами.
Ранее китайское издание Sohu раскрыло идеальный способ варки яиц. По его данным, вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут. После варки следует проделать ту же процедуру.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
8 +0−0 | iska ropki | 17:09:34 17/10/2020 |
Офигеть, какие откровения: нельзя жрать тухлые яйца, вон оно как. |
4 +0−0 | Сеyльский мaйдан | 17:28:02 17/10/2020 |
Ну спасибо за просвещение! Не знал, что яйца с неприятным запахом лучше не есть! ))) |
3 +0−0 | Иван Рыжиков | 17:25:30 17/10/2020 |
Какой только бред не пишут... |
3 +0−0 | Алексей Ефимов | 17:06:55 17/10/2020 |
В сети назвали шесть опасных видов яиц ------------------------------------------------ Седьмой добавлю - потные. |
2 +0−0 | Мамонтёнок Фуф | 17:04:31 17/10/2020 |
В видах и родах редакторы ленты явно не копенгагены. |
1 +0−0 | Uri Gumovski | 00:42:17 18/10/2020 |
Какой идиот написал эту статью? Совсем уже ку-ку? |
1 +0−0 | Андрей Артамонов | 19:35:04 17/10/2020 |
Лучше напишите чем кормят этих курей, травят людей, в погоне за наживой. |
1 +0−0 | SolidHorizon | 17:39:34 17/10/2020 |
Китайцы бы лучше учили своих не жрать ёжиков и другую дикую живность. |
1 +0−0 | Сеyльский мaйдан | 17:37:05 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
На самом деле "тысячелетние" китайские яйца ферментируются примерно 3 месяца ))) |
1 +0−0 | Vlad Petrov | 17:11:48 17/10/2020 |
" вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду" Что за теоретики придумывают этот бред? Ну попробуйте опустить яйца в кипящую воду и посмотрите что будет. |
0 +0−0 | №-7745065 | 21:02:22 17/10/2020 |
Господи какая фигня.... Автор статьи хоть бы в ответы майлру вопрос по теме предварительно задал. |
0 +0−0 | Максим M | 20:18:15 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Ничего не будет, сварятся за своё врем. Всмятку - за 2-4 минуты, в мешочек - за 5-7 минут, вкрутую за 10 мин. И кстати, современные яйца с фабрик действительно могут треснуть в кипятке. Чтобы это не происходило, нужно осторожно прокалоть скорлупу с тупого конца (так, чтобы плёнка осталась целой) острой иглой, например от большого шприца. |
0 +0−0 | Максим M | 20:12:36 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Как раз наоборот, такие яйца считают в Юго-Восточной Азии деликатесом. |
0 +0−0 | мавр достарханов | 19:54:50 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
главное- не ошибиться. в старину для обозначения лево/право использовали сено/солому. |
0 +0−0 | Савелий Капустин | 18:28:21 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Пробовал. Вы не поверите, но того, на что вы намекаете, не происходит. Главное, чтоб о дно не ударились. Единственный минус - варятся примерно на треть дольше.. |
0 +0−0 | Михаил Лисовин | 18:28:03 17/10/2020 |
Нам по барабану - наши куры линяют, яиц всё равно нет. Но подрастает пополнение - минорки, фавероли, гибриды брам с легбарами. |
0 +0−0 | Sanya Поляков | 18:27:53 17/10/2020 |
Русише швайне все жрут ,даже гафно |
0 +0−0 | Малина Калинина | 18:06:52 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Цыплёнок, цыпочки, цыц! Школа, русский язык, исключение из правил. |
0 +0−0 | Эбей Эбеев | 17:50:27 17/10/2020 |
Я знаю только два вида яиц - левое и правое. |
0 +0−0 | Птица Говорун | 17:21:46 17/10/2020 | ||||||
| ||||||||
Божже мой!!! Нэ буду больше есть эту гадость!!! |