"Большинство граждан мечтают высадить за городом огород для обеспечения нужд своих семей."
Пффф, ну удачи им. Сначала работаешь, а потом пашешь грядки все свободное время. Чтобы вырастить более менее приличный огород, нужно столько сил потратить, что другой жизни вообще не будет.
Идеалисты. Думают, что без современной агрохимии что-то можно вырастить хотя бы приближенное, что видят на прилавках.