Да нифига не пользуются спиртом летчики,летом даже в Сибири,я не летчик ,но служить в авиации пришлось,вроде только в зимний период выделяли,и ли перед дальним полетом
Сейчас-то конечно, электрообогрев или даже вибрационные системы. Но в 30-х гг. прошлого века в самолетах не было мощных генераторов, потому поливали спиртом.