1 +0−0 | Виктор Зеваев | 11:42:54 04/09/2018 |
Какой "советский тартар"? Издревле шарики из сырого мясного фарша были в почете у немцев, называется блюдо "Mett". Единственные требования к блюду - фарш только говяжий, с момента забоя коровы до подачи блюда на стол не должно пройти более 48 часов. |