Ключевое слово - конвертация. Юань очень мало похож на свободно конвертируемую валюту, в отличие от рубля. Вот теперь и подумайте, почему для ценообразования на нефть с целью вытеснения нефтедоллара идеально подходит юань, но никак не свободно конвертируемый рубль.
Это понять невозможно. Получать за нефть валюту с ограниченной конвертацией и даже разной степенью ликвидности (в Гонконге и на материковом Китае) - нафига такое счастье?