Молоко необходимо хранить только в холодильнике в герметично закрывающейся таре – бутылке или банке с плотной крышкой. Свежее непастеризованное (не кипяченное) молоко можно хранить при температуре 8°С до 6 часов, а при 4 °С – до суток.
не правильное суждение, цельное молоко можно хранить в кувшине открытом в подвале или холодильнике и храниться оно 10-14 дней. Это если молоко цельное из под коровы а не бадяженое сухое.