Сообщение №1466576343200792

"Подмешать в молоко" и "фальсификация молока"- рассуждения дегенератов, не имеющих представления о работе молокоперерабатывающих предприятий. Фальсификация применима к молочным продуктам, а не к молоку. Молоко при поступлении на завод пастерезуется и разделяется на сепараторах на различные продукты, такие как сливки, само молоко и обрат. То есть, у молока жирности 5 процентов отнимают 2,5 процента в виде сливок и обрата, остальное разливают в упаковки и отправляют в магазин. Это весь процесс молочного производства. Иногда фермеры подсыпают щелочные продукты, чтобы погасить кислотность на приёмке, но это легко определяется на входном контроле. Сложнее с антибиотиками, которыми колют коров. Они тоже в результате попадают в молоко, но и их можно определить. Не думаю, что такие производители, как Данон, будут портить себе репутацию, пропуская некачественное молоко через приёмку. Этим могут грешить микрозаводики и "фермерские" разливки.