какая разница, какой потолок, если речь о ракете воздух-воздух типа "выпустил-забыл"? некоторые можно запустить хоть с высоты пятисот метров по цели на высоте в пару десятков км. эффективность конечно заметно упадет, но Боинг 777 такая ракета догонит и снимет.
Много ты видел самолётов, летающих на высоте пяти метров?