Если вспомнить старика Фройда, то можно узнать, что нормальное психосексуальное развитие проходит процесс, включающий в себя несколько фаз - оральную, анальную и, как результат - эдипальную.
В первой фазе ребенок фиксирован на пищевом поведении, во второй - на способности удержать или отпустить важное для него, а только в третью способен создать модель поведения, приводящую к образованию потомства.
Так вот, все эти девочки-орторексички - зависают на первой и второй стадии, чтобы не приходить в третью, где надо беременеть, рожать, брать на себя ответственность и становиться взрослыми. Это ужас-ужас для них, незрелых | 
