это же трава, а не солома, она хоть и сухая, но не скошена и держится на своих корнях, не летает как сено. и естественно эти выпаса на безопасном расстоянии от строений.
когда порыв ветра сильный , то и трава начинает горящей трухой разлетаться, а главное пал распространяется не подконтрольно , особенно, где нет перепаханной межи.