Интересная интервью.Хотелось бы больше узнать об этнографии.В википедии прочёл.
Антропологически таты-мусульмане относятся к каспийскому подтипу европеоидной расы. Сюда же включают азербайджанцев, курдов Закавказья, кумыков, цахуров и талышей. Горские евреи Азербайджана — арменоидный тип, встречаются метисы с каспийским. Горские евреи Северного Кавказа — в большинстве своём относятся к смешанному арменоидно-кавкасионскому типу. Таты-григорианцы очень неоднородны: каспийский и арменоидный типы, а также их метисы.
Это из статьи про татов.
Однако википедия,она и есть википедия.Лутче бы услышать мнения самих представителей этноса. | 
