Да ну ладно? Гонконг - это мировой финансовый центр и недавно присоединившийся БЫВШИЙ БРИТАНСКИЙ ОСТРОВ. Так что там живут не обычные китайцы-рисоводы.
Не бывший британский остров, а китайский остров, бывший в аренде у Британии. Ну, а как они эту аренду получили - это тоже интересная история. Погуглите "опиумные войны".