Существует такое понятие "Хашар". Это добровольные общественные работы. Человек объявляет хашар (если ему нужно построить дом или т.д), приходят друзья знакомые, помогают. Он обеспечивает питание. Это часть культуры у узбеков. Сегодня все работы такого типа как описано в статье делаются под предлогом хашара.
Обычай хороший, но когда его объявляют чинуши и при этом ни разу не обеспечивают питание, а наоборот обеспечивают штрафы - это не хашар, а барщина называется.