А я вам говорю, что на досуге много читала, в том числе и про средневековое пиво и сколько оно хранилось! Кстати, средневековый хлеб, на пивных дрожжах не черствел месяц! Я для прикола даже на ярмарке такой хлеб купила и действительно это так!
Ну и сколько вы начитали? Сколько лет хранится пиво низового брожения в бочках? (:joy:)