А вот покрытие платком головы женщинами практикуется уже много веков. Именно верующие женщины не ходят с непокрытой головой. А всякие "верующие" которых сейчас 99% - нет.
Но сама косынка, в отличии от кипы никогда не символизировала религиозную принадлежность)