но только вы от этого не портитесь)) а вот котлетка не портится тоже, хотя должна. Кстати раз уж о этой еде говорим- можете со мной не согласится, но по вкусоощущению, в том же Смакдогсе ( есть такая сеть) мясо по вкусу хоть с волокнами и понимаешь что это не субстанция из неизвестно чего. Вообще шашлык решает))) или плов!
ну так приготовленная котлетка тоже должна портиться быстрее, если с сырой сравнивать ) это ж не повод их не жарить )