Россияне поставили рекорд по потреблению свинины
10:20 22/04/2021 Финансы
Потребление свинины россиянами достигло 27 килограммов на человека в 2020 году, что стало рекордом в новейшей истории страны. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
В прошлом году потребление этого мяса достигло 4,08 миллиона тонн, на четыре процента больше, чем в 2019-м. Эксперты отмечают, что свинина оказалась единственной категорией мяса, где в 2020 году увеличилось потребление. Увеличить ее потребление помогло расширение производства.
В январе-июне 2020 года отпускные и розничные цены на свинину упали более чем на 10 процентов. В этом году она дорожает, хотя и не так значительно, как курица (на 6,4 и 17,3 процента соответственно). По прогнозам экспертов, в 2021 году потребление свинины вырастет еще на три процента.
Она на втором месте среди потребляемого россиянами мяса (с долей в общем потреблении — 36 процентов). Лидером остается птица с долей в 44 процента.
Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4 процента, до 1,94 миллиона тонн. Такой показатель стал рекордно низким за последние десять лет. Причиной этого эксперты назвали отсутствие у россиян уверенности в будущих доходах, экономия и переход на более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину.
Эмма Щукина
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(46):
| 0 +0−0 | Демид Фатанг | 10:41:48 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Доплата идет за ночную работу. А у некоторых залужных эмигрантов -разница часовых поясов. | ||||||||
| 0 +0−0 | Yagor Ali | 10:39:55 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
нечего на мои налоги сего дармоеда содержать, в расход его как немчуру и дело с концом | ||
| 0 +0−0 | - - | 10:35:06 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Бггг, рыбу никогда каждый день не ели. Причем тут праздники? | ||
| 0 +0−0 | Максим Николаев | 10:34:51 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
а ну да, +канадская :) | ||||||||
| 0 +0−0 | Robert A. | 10:34:26 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Так то североамериканская диаспора | ||||||||
| 0 +0−0 | Yagor Ali | 10:34:01 22/04/2021 |
, кушать хорошо стали, зажрались значит, вон где ваша благодарность русские люди, истерики митинговые закатывать !! против своего же русского президента уважаемого В,В Путина, и за кого? за лешку навального, чела с сомнительным происхождением | ||
| 0 +0−0 | - - | 10:33:47 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Кто ж рыбу каждый день ест? Японцы разве что. | ||
| 0 +0−0 | Иван Иванов | 10:33:35 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Приезжай в кеник, во всех Викториях, живые в аквариуме. Фермерские. | ||||||||
| 0 +0−0 | Максим Николаев | 10:33:32 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
из курицы кстати, тоже неплохо, дети всегда её предпочитают | ||
| 0 +0−0 | Максим Николаев | 10:32:13 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
кстати, почему вас ночью в ленте больше? Интернет или электричество ночью дешевле? | ||||||||
| 0 +0−0 | Chrys Red | 10:32:01 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Самое вкусное мясо, что я ел в жизни - осётр. Но его в наше время - фиг найдёшь. | ||||||||
| 0 +0−0 | Robert A. | 10:31:39 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
А крабы? Крабы тоже не по-карману. Смотря какая рыба и какая говядина. | ||
| 0 +0−0 | Иван Иванов | 10:30:54 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Привкус отвратительный. Ягненок круче. | ||||||||
| 0 +0−0 | Лапти наголо | 10:28:11 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Ее вода почти накрыла, Но вдруг, не тратя лишних слов, Муму Герасима спросила: "Хозяин, че там у xохлов?" | ||
| 0 +0−0 | Максим Николаев | 10:27:54 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
зайчик вкуснее, кролик какой-то пресный | ||||||||
| 0 +0−0 | Василий Иванов | 10:27:49 22/04/2021 |
Поеду ка я на шашлыки на этих выходных... | ||
| 0 +0−0 | Заболотный Юра | 10:27:45 22/04/2021 |
Свинина стала дешевле курицы, поэтому и потребление возросло. | ||
| 0 +0−0 | Дмитрий Корман | 10:27:43 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Невкусно-сладкое. | ||||||||
| -1 +0−0 | Robert A. | 10:52:32 22/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Кстатида, если вычесть мусульманское население, то потребление будет ещё выше, может даже до германских 47 кг/чел дотянет. | ||
| -1 +0−0 | Robert A. | 10:48:31 22/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Свинину выгодно, да и спрос есть. Мясные продукты традиционно из свинины. | ||||||||