„ | Нужно немного потерпеть. Деды жили без салфеток и правнуки проживут. Тем более гигиена в России совсем не на первом месте. Главное чтоб не было войны. А подтираться можно кафтаном или рукавом. | “ |
Российские заведения общественного питания начали искать способы, как справиться с ростом цен на продукты. Отечественные кафе, рестораны и заведения фастфуда пытаются удержаться благодаря «экономии на салфетках», пишет РБК.
При этом представители бизнеса отмечают, что сокращать расходы дальше некуда. Основатель «Теремка» Михаил Гончаров рассказал, что его сеть ресторанов русской кухни готовится пересмотреть цены на свои блюда. По словам основателя ресторанов «Мясо & Рыба» Сергея Миронова, к увеличению цен у всего ресторанного рынка приведет рост себестоимости продуктов. Это может случится через месяц-полтора, уверен он.
Наиболее подорожавшим продуктом бизнесмены называют курятину. Как рассказали в пресс-службе KFC, рост действительно есть, однако благодаря большим объемам закупок и работе с поставщиками напрямую удорожание было не столь значительным, как в рознице.
Многие рестораторы готовы к повышению цен. В KFC отмечают, что периодически цены на некоторые позиции в меню корректируются, «Макдоналдс» не повышал цены в течение всей пандемии и, по словам представителей сети, не планирует этого делать.
Эксперты говорят, что для сохранения потребительской активности нужно сдерживать цены, но делать это сложно, так как отрасль понесла убытки из-за пандемии, повышение, в свою очередь, повлияет на оборот, так как люди начнут меньше посещать рестораны.
Ранее сообщалось, что за прошедший год цены на компоненты для традиционного угощения на Масленицу — блины — выросли на 3 процента. Аналитики исходили из расчета необходимого объема ингредиентов для четырех порций. Так, для рецепта понадобится 200 граммов муки, два яйца, пол-литра молока, три столовых ложки масла, столовая ложка сахара и щепотка соли. «Средний чек затрат на покупку такого продуктового набора в российских магазинах в целом по России составил 77,4 рубля, что на 3 процента выше, чем за аналогичный период 2020 года», — говорится в исследовании.
Марк Ульянов
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
14 +0−0 | Им Фамильевич | 10:04:47 14/03/2021 |
Нужно немного потерпеть. Деды жили без салфеток и правнуки проживут. Тем более гигиена в России совсем не на первом месте. Главное чтоб не было войны. А подтираться можно кафтаном или рукавом. |
10 +0−0 | Им Фамильевич | 10:01:14 14/03/2021 |
В Венесуэле вообще резаными плакатами и постерами подтираются В кафе премиум класса. А в КНДР вообще салфетки полотенца. Верной дорогой братьев по разуму идет великий кормчий. |
8 +0−0 | alexy varum | 09:54:19 14/03/2021 |
срочно требуется веское слово Путина, пусть запретит рост цен на салфетки!! |
7 +0−0 | Влад Иванов | 10:24:35 14/03/2021 |
А между тем, наши венесуэльские товарищи ввели в оборот боливары номиналом 200 т. 500т и 1 млн. |
7 +0−0 | Незнайка во дворце | 09:56:51 14/03/2021 |
да-ладно, Путин жеж остановил цены и спас Росию в очередной раз от произвола -пиндосов, евреев, хахлов и Навального. |
4 +0−0 | Панамский виолончелист | 10:26:01 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Ты нашего алкаша не трогай. Он путина привел. Следи за своим Зеленским, хохол. |
4 +0−0 | Им Фамильевич | 10:09:48 14/03/2021 |
Скоро в совковых столовых. Граждане. Экономьте салфетки. Вы тут не одни столуетесь. Подтерся. Передай другому. Граждане соблюдайте дисциплину! |
4 +0−0 | Whiff of deаth | 10:06:33 14/03/2021 |
Надо нарезать газету Правда и подавать вместо салфеток. Диды зад подтерали, внуки морду утрут |
4 +0−0 | angri fox | 10:05:09 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Ещё есть лопух |
4 +0−0 | angri fox | 10:03:28 14/03/2021 |
Это был тяжелый год, но явно лучше следующего. Какие ещё салфетки? |
4 +0−0 | Artur Husyev | 10:03:25 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Шлюха пригожинская дальше деревни ты не выезжало как и 90 проц рахи |
4 +0−0 | Сергей Ъ | 09:59:20 14/03/2021 |
В России отечественная только война, всё остальное зависит от курса доллара. И если Набиуллина по указанию Путина девальвирует рубль в 2,5 раза за 7 лет, то естественно будут рости цены. |
3 +0−0 | Влад Иванов | 10:43:42 14/03/2021 |
Скоро в туалетах общепита вместо туалетной бумаги будут висеть лопухи, |
3 +0−0 | Дарт Вейдер | 10:36:01 14/03/2021 |
Конченные дeгенераты, у которых денег нет на макароны и салфетки, собрались строить в Крыму хохлам за миллиарды завод опреснительный завод... Ну долбoйобы же.... Детям на лечение смсками собирают шизoиды.... |
3 +0−0 | Им Фамильевич | 10:21:41 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Надеюсь ты захватил их домой. Не нужно при детях вытирать рот коврами. |
3 +0−0 | Гусейн Гуслия | 10:10:25 14/03/2021 |
Хохлов заморозили, Крым присоединили, пенсионный возраст повысили, ельцинскую конституцию обнулили, смутьяна навального за дворец посадили, американский твиттер замедлили,а цены все равно растут. Что еще мешает в штанах Владимиру Владимировичу поднять Россию с колен? :) |
3 +0−0 | Им Фамильевич | 10:07:30 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Какло боль. Хохлы. Хохлы хохлы. Где они? |
3 +0−0 | Им Фамильевич | 10:05:09 14/03/2021 | ||||||
| ||||||||
Не знаю. А что в Украине дефицит салфеток? |
2 +0−0 | Иосиф Сталин | 10:58:20 14/03/2021 |
Тупые они что не могут использовать картофель экономкласса или не премиум огурцы? |
2 +0−0 | Слава Путина | 10:43:57 14/03/2021 |
при СССР ,а тем более при Сталине большинство жителей сверхдержавы ели в основном хлеб и макароны , так что возврат в те сверхдержавные времена это хорошо |