В Кремле рассказали о меню на банкете в честь Дня Победы

12:01 05/05/2020 Россия
В Кремле рассказали о меню на банкете в честь Дня Победы
Шеф-повар Кремля Анатолий Галкин рассказал о том, как организуются банкеты и составляется меню в честь Дня Победы. По его словам, готовиться к приему начинают после Нового года. В Кремле проходят дегустации, осуществляются показы и согласования на уровне шефов и помощников администрации, которые отвечают за этот банкет
Читать все комментарии(81)

Шеф-повар Кремля Анатолий Галкин рассказал о том, как организуются банкеты и составляется меню в честь Дня Победы. Об этом пишет РИА Новости.

По его словам, готовиться к приему начинают после Нового года. В Кремле проходят дегустации, осуществляются показы и согласования на уровне шефов и помощников администрации, которые отвечают за этот банкет. До уровня президента это не доходит, уточнил Галкин.

Шеф-повар сообщил, что во время самого банкета сбоев обычно не бывает. Может случиться задержка в несколько минут с выносом блюда к какому-либо столу, однако и это практически нереально. «Островков, где выдаются блюда, очень много, до 20. Кухня специально была сделана так, чтобы выходы в зал можно было организовать со всех сторон», — сказал Галкин. По его словам, каждый официант, обслуживающий банкет, знает свою позицию и порядок раздачи блюд.

В Кремле традиционно в годовщину Победы в Великой Отечественной войне проводится торжественный прием. В 2020 году все массовые мероприятия с 9 мая перенесли на более поздний срок, поскольку в мире и России разразилась пандемия коронавируса.

Источник: https://lenta.ru/news/2020/05/05/victoryday/

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(81):

12 3 45+1
0 +0−0mihail zh12:39:01
05/05/2020
-1 +0−0J R12:38:13
05/05/2020
вы все их этой когорты голубковых, купи продай...
Ты - слесарь-сантехник?
0 +0−0J R12:38:49
05/05/2020
1 +0−0Ivan Ivanov12:38:01
05/05/2020
Если всем раздать по 200 грамм хлеба - в стране начнется инфляция! Поэтому раздавать можно только узкому кругу ограниченных лиц.
реприза устарела, клоун из тебя неважный
0 +0−0mihail zh12:35:19
05/05/2020
0 +0−0Андрей Захароф12:31:59
05/05/2020
Что там с самоизоляцией?
Им можно не соблюдать?
Банкет перенесли
0 +0−0Ivan Ivanov12:34:51
05/05/2020
0 +0−0Пихотинeц Путина12:32:21
05/05/2020
А простым людям хотя бы блокадные 200грамм хлеба дадут.?
Не положено.
0 +0−0mihail zh12:34:49
05/05/2020
В моём ресторане в Москве несколько лет назад проводило подобный банкет одно из моск подразделений МВД. Я предложил и было на столе. Салат, филе лосося или филе-миньон с гарниром, тирамису и различные напитки, включая алкоголь. Были не только ветераны различных войн, но и жёны убитых на службе сотрудников. К сожалению многие старички смылись сразу после раздачи конвертов с деньгами, даже не поев толком
0 +0−0Сергей Ъ12:34:04
05/05/2020
0 +0−0Сергей Ъ12:29:04
05/05/2020
Я мог его из Сайги расстрелять вместе со всей его тупой охраной из ФСО за 2 минуты.
Они причём стали так, что один стрелок их мог из одного здания всех устранить. А два стрелка их зачистили бы всех за минуту.
0 +0−0J R12:33:20
05/05/2020
1 +0−0дядя Гриша12:23:09
05/05/2020
Насыпать им перловки с американской тушёнкой и по наркомовские 100 гр. А потом на штурм Рейхстага.
все уже давно схвачено повторы не чему, им честь хвала и слава
0 +0−0Пихотинeц Путина12:32:21
05/05/2020
А простым людям хотя бы блокадные 200грамм хлеба дадут.?
0 +0−0Андрей Захароф12:31:59
05/05/2020
Что там с самоизоляцией?
Им можно не соблюдать?
0 +0−0Сергей Ъ12:29:04
05/05/2020
0 +0−0Я гр12:28:04
05/05/2020
наверно удобней и безопасней себя чувствует на вертолете. красиво жить не запретишь
Я мог его из Сайги расстрелять вместе со всей его тупой охраной из ФСО за 2 минуты.
0 +0−0Я гр12:28:04
05/05/2020
0 +0−0Сергей Ъ12:25:37
05/05/2020
К нам ваш казанский "скромник" на вертолете прилетал. Хотя на машине ехать 2 часа.
наверно удобней и безопасней себя чувствует на вертолете. красиво жить не запретишь
0 +0−0Ivan Ivanov12:27:14
05/05/2020
0 +0−0Сергей Ъ12:25:37
05/05/2020
К нам ваш казанский "скромник" на вертолете прилетал. Хотя на машине ехать 2 часа.
2 час нежному телу трястись по ухабам вместе с холопами? Вы в своем уме?
0 +0−0Я гр12:26:27
05/05/2020
0 +0−0Kurtka Kobeina12:24:43
05/05/2020
На фото пару дедов где то 80-85 лет от силы, походу в 10 лет рейхстага брали. Ещё раз нопомню, настоящему ветерану войны сейчас должно быть 95-97лет, это еле волочащий ноги старик или вообще лежачий, с развитой деменцией.
там есть люди и помоложе на фото присмотрись.но они тоже внесли свой вклад в разгроме немцев и их союзников. люди 65 -67 летние и еше помоложе
0 +0−0Сергей Ъ12:26:22
05/05/2020
0 +0−0Сергей Ъ12:25:37
05/05/2020
К нам ваш казанский "скромник" на вертолете прилетал. Хотя на машине ехать 2 часа.
Заодно бы дороги проинспектировал
0 +0−0Ivan Ivanov12:25:51
05/05/2020
0 +0−0Я гр12:23:47
05/05/2020
а в следуюшем?
А в следующем отбанкетятся сразу за 2 года.
0 +0−0дядя Гриша12:25:40
05/05/2020
0 +0−0Moris12:25:10
05/05/2020
а для кого этот банкет?
Для бенефициантов Победы.
0 +0−0Сергей Ъ12:25:37
05/05/2020
0 +0−0Я гр12:24:25
05/05/2020
скромно в казане
К нам ваш казанский "скромник" на вертолете прилетал. Хотя на машине ехать 2 часа.
0 +0−0Moris12:25:10
05/05/2020
а для кого этот банкет?
0 +0−0Kurtka Kobeina12:24:43
05/05/2020
0 +0−0Я гр12:19:12
05/05/2020
на фото участники штурма рейхстага в 45 я думаю
На фото пару дедов где то 80-85 лет от силы, походу в 10 лет рейхстага брали. Ещё раз нопомню, настоящему ветерану войны сейчас должно быть 95-97лет, это еле волочащий ноги старик или вообще лежачий, с развитой деменцией.
0 +0−0Я гр12:24:25
05/05/2020
1 +0−0Эдмунд Ашкенази12:22:37
05/05/2020
Сколько стоит банкет в честь Дня Победы в кремле, если только в Казани власти себе накроют стол всего за 1.4 млн/руб?
скромно в казане
12 3 45+1
Самые
^^^Наверх^^^   Обратная связь