„ | Свежие данные Росстата по импорту/экспорту за 2018 год показали, что РФ поставила новый "рекорд" - впервые за всю постсоветскую историю закупили пальмового масла в объеме более одного миллиона тонн, 1060 тыс. тонн, что на 18,9% больше прошлогоднего объема закупок.
Хорошо это или плохо? Производител...читать полностью | “ |
Росконтроль провел исследование качества сметаны с массовой долей жира 20 процентов в сегменте от 190 до 250 рублей за килограмм, его результаты имеются в распоряжении «Ленты.ру».
В частности, были проверены марки «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода». Их протестировали по 50 параметрам безопасности, в том числе, на антибиотики и микробиологические показатели, среди которых: бактерии кишечной палочки, сальмонелла, дрожжи и плесень.
Также было проанализировано содержание стабилизаторов, консервантов и растительных жиров и проверено соответствие состава маркировке. По итогам теста к покупке Росконтроль рекомендовал «Благоду», «Брест-Литовск» и «Бежин луг».
Наиболее распространенными нарушениями оказались замена дорогих молочных жиров на растительные и использование стабилизаторов. В двух образцах («Вкуснотеево» и «Простоквашино») обнаружили крахмал, не указанный в маркировке, за это их внесли в черный список Росконтроля.
Как пояснили эксперты, сам по себе крахмал, который используют, чтобы сделать сметану гуще и сэкономить на сырье, не опасен для здоровья, однако применение немолочного ингредиента вводит в заблуждение потребителей. Других претензий к физико-химическим показателям в ходе экспертизы не возникло.
Кроме того, в сметане «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Бежин луг», «Брест-Литовск» и «Киржачский молочный завод» белка оказалось немного меньше положенных по ГОСТУ и СТБ (белорусскому стандарту) 2,5 процента. При этом пять из семи протестированных товаров заявлены как изготовленные по ГОСТу или СТБ (исключение составили «Благода» и «Простоквашино»).
Почти вся проверенная сметана получила те или иные замечания, связанные со вкусом. Худшие оценки получили два образца: в сметане «Ростагроэкспорт» эксперты обнаружили запах и привкус окисленного жира, а в продукции «Киржачского молочного завода» — горечь в послевкусии и посторонний полимерный запах. В результате марки внесли в список товаров с замечаниями.
Ранее правительство заявило о масштабной проверке мяса птицы, вареной колбасы, сыров и сырных продуктов, которую вице-премьер Алексей Гордеев возложил на Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
10 +0−0 | Гусcейн Гуслия | 08:22:17 28/02/2019 |
Свежие данные Росстата по импорту/экспорту за 2018 год показали, что РФ поставила новый "рекорд" - впервые за всю постсоветскую историю закупили пальмового масла в объеме более одного миллиона тонн, 1060 тыс. тонн, что на 18,9% больше прошлогоднего объема закупок. Хорошо это или плохо? Производителям пищевых суррогатов и фальсификатов это очень хорошо, так как позволяет бодяжить дешевые масло, сыр, мороженное, сливки и пр. молочноподобные продукты при максимальной прибыли. Это хорошо правительству Путина, которое может не поднимать доходы гражданам, чтобы те могли покупать качественные и натуральные продукты питания. Так же оно может не заботиться о развитии сельского хозяйства России в части молочного животноводства. Плохо от этого только народу России, которое вынуждено во все больших объемах питаться суррогатами и подделками продуктов питания. Еще хуже от этого сельскому населению, которое сидит без работы, т.к. производство натуральных продуктов питания в части молока и мяса КРС не способно конкурировать по цене и себестоимости с ушлыми дельцами-фальсификаторами продуктов питания. |
8 +0−0 | Сто Жок | 09:11:28 28/02/2019 |
Всегда беру молочку "Брест-Литовск". Никакого пальмового дер-ма, натурпродукт, ложка стоит. |
7 +0−0 | Джими Рэйнор | 09:26:11 28/02/2019 |
на месте плешивой макаки,я бы приказал киселеву сказать,мол наши ученые доказали,что пальма-это полезно,а то что увеличилось число онкобольных,так это не из-за пальмы,а из-за козней запада) |
6 +0−0 | Одинокий Искандер | 09:20:39 28/02/2019 |
Сметана из молока хороша... |
6 +0−0 | Viktor Stepanov | 08:50:24 28/02/2019 |
Импортозамещение йопт А...) |
5 +0−0 | Boy Bad | 09:34:56 28/02/2019 |
Не смешили бы россиян такими исследованиями. во-первых, есть каста неприкасаемых, типа Останкинского завода, продукцию которых никогда не тестируют (Москва на особом положении?), Во-вторых , так и не ясно : порошковое Молоко было использовано или нет, сколько в них искусственных витаминов, гормонов роста, фосфатов и т.д. Похоже, как всегда методидки тестирования какие то пенсионерки 50-летней давности разрабатывали. Простоватого Антона Привольного , конечно, можно обмануть , а вот специалистов вряд ли...настолько смешная передача у него, что лучше перед обедом и не смотреть. |
5 +0−0 | Сто Жок | 09:15:42 28/02/2019 |
Рывок, который так долго обещал президент Путин состоялся. Ввоз пальмового масла в Россию в 2018 году вырос на 18,9% по сравнению с 2017 годом и впервые в истории превысил 1 миллион тонн В России осталось всего 8 млн коров. Меньше, чем в 1941 г. Скоро не только молока не будет, но и петуха из навоза не из чего будет лепить! Власти специально давят нормальный сыр, чтобы россияне забыли вкус настоящего и привыкли жрать только пальмовую дрянь. |
4 +0−0 | Сто Жок | 14:41:03 28/02/2019 |
Рывок, который так долго обещал президент Путин состоялся. Ввоз пальмового масла в Россию в 2018 году вырос на 18,9% по сравнению с 2017 годом и впервые в истории превысил 1 миллион тонн. Сегодня в России осталось всего 8 млн коров. Меньше, чем в 1941 г. Скоро не только молока не будет, но и петуха из навоза не из чего будет лепить! Власти специально давят нормальный сыр, чтобы россияне забыли вкус настоящего и привыкли жрать только пальмовую дрянь. |
3 +0−0 | Сто Жок | 14:43:16 28/02/2019 | ||||||
| ||||||||
"Дешёвая и долго не портится." Мудрая жена, правильно не позволяет ее покупать... |
3 +0−0 | Всегда Против | 11:46:55 28/02/2019 |
За такие махинации с продуктами - пожизненно на урановые рудники с конфискацией имущества. |
3 +0−0 | Курд | 11:05:44 28/02/2019 |
Названа самая опасная сметана -- вся |
3 +0−0 | O B | 10:05:08 28/02/2019 |
Ну и где опасная сметана в статье? |
3 +0−0 | Андрей П | 09:58:33 28/02/2019 |
Вот тебе и путиноидовщина,сам жрет европейские продукты,а нас дерьмом кормит. |
3 +0−0 | Deffonie Dew | 09:28:34 28/02/2019 | ||||||
| ||||||||
Ничем не травят. Росконтроль - частная шарага с фейковыми проверками. Роспотреб уже давал комментарии относительно их "проверок". |
3 +0−0 | А. Н. | 09:25:58 28/02/2019 | ||||||
| ||||||||
По советским ГОСТам пальмовое масло в продукты питания добавлять было запрещено. В СССР также закупалось пальмовое масло, но для производства туалетного мыла и свечей. Пальмовое масло относится к жирам насыщенным, что уже само по себе вредно для здоровья, но кроме того это масло абсорбирует кальций и выводит его из организма, советские врачи-педиатры это знают тк пальмовое масло особенно вредно в младенческом возрасте и пожилом. В Европе в продуктовых магазинах уже на товарах крупными буквами отмечают - Без пальмового масла или жира. Ну вы, конечно можете его лопать в любых количествах... сейчас этого никто не запрещает, выполните план по путинской пенсионной реформе... |
3 +0−0 | Jinx Hellraiser | 08:32:20 28/02/2019 |
Росконтроль? Это те самые, которые "независимые"? |
3 +0−0 | Гусcейн Гуслия | 08:26:48 28/02/2019 |
Комментарий удалён. | ||
В Европе введен запрет на использование пальмового масла при производстве продуктов питания. Сейчас из торговых сетей Европы в массовом порядке отзывают продукты питания, при изготовлении которых использовалось пальмовое масло. Крупные компании, специализирующиеся на производстве еды, уже пообещали властям Евросоюза существенно снизить количество вредных компонентов в своей продукции. В 2018 году в Евросоюзе официально запретят производство продуктов питания с содержанием глицидиловых эфиров и 3-MCPD |
2 +0−0 | Иван Оклахома | 22:22:19 28/02/2019 | ||||||
| ||||||||
Надежды юношей питают - в начале, да белорусские продукты были натуральными, а сейчас все идет на чистейшем пальмовом масле. |
2 +0−0 | Mikhail Matrosov | 12:22:26 28/02/2019 |
С "сырными продуктами" поосторожнее - До появления монтажной пены этой штукой окна на зиму замазывали. |
2 +0−0 | Жора Интересующийся | 11:34:26 28/02/2019 | ||||||
| ||||||||
Дешёвая и долго не портится? Значит это не сметана, а её подобие. |