„ | а что мы на выставке представили? очередную С300 или 400? | “ |
В Норвегии на международном конкурсе сыроваров World Cheese Awards эксперты определили лучший сыр в мире. Об этом сообщает издание Euromag.
Главную премию получил норвежский сыр Фанауст (Fanaost), который производят под Бергеном. Второе место жюри отдало тоже норвежскому сыру — Хельфейт (Helfeit). Это традиционный коричневый козий сыр, который изготовляют на ферме Стурдален Гардсбрюк в провинции Телемарк.
Норвегия представила на конкурс 175 разновидностей продукта. Также большим разнообразием сортов отметились такие страны как Италия, Швейцария, Франция и Германия.
Специалисты оценивали почти три с половиной тысячи сортов сыра из 41 страны. Помимо экспертов в состав жюри вошли блогеры, журналисты, представители музеев и другие ценители сыра, не связанные напрямую с гастрономией. Они оценивали продукт по множеству параметров: внешний вид, качество корочки, основные характеристики (содержание влаги, жира, цвет, консистенция) и вкус.
В мае «Росконтроль» назвал марки опасного сыра. В черном списке организации оказалась продукция производителей: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».
В марте эксперты выявили худший плавленный сыр в России. В продукции бренда «Карат» были найдены не заявленные в составе растительные жиры.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
4 +0−0 | Вечный Совок | 03:50:40 11/11/2018 |
а что мы на выставке представили? очередную С300 или 400? |
4 +0−0 | Петр Капиров | 02:43:40 11/11/2018 |
все свои |
3 +0−0 | Свин . | 04:13:43 11/11/2018 |
это они еще *Косичку" с плоскими курчавыми волосами не пробовали |
3 +0−0 | igor kototigor | 03:05:26 11/11/2018 |
Плавленный сырок "Дружба" уверенно занял последнее место. |
2 +0−0 | Aлекс Kроу | 05:43:54 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
для того что-бы победили итальянские сыры- нужно конкурс в Италии проводить |
2 +0−0 | Tolik Molik | 05:30:59 11/11/2018 |
Комментарий удалён. | ||
что, ждешь с нетерпением лепехи из кизяка на пожрать? |
1 +0−0 | Виктор Павлов | 09:51:45 11/11/2018 |
Какое место с конца наша сырная замазка заняла? |
1 +0−0 | Александр Иванов | 08:34:45 11/11/2018 |
А Володька оконной замазки не прислал на конкурс? |
1 +0−0 | костя кинчев | 06:07:18 11/11/2018 |
Раньше был хороший Пошехонский сыр. |
1 +0−0 | Владимир Иовлев | 05:14:33 11/11/2018 |
Вы любите ли сыр,- спросили раз ханжу. Да, отвечал он, я вкус в нём нахожу. |
1 +0−0 | tsikoriy tsikoriy | 05:02:17 11/11/2018 |
Вывсёврёти! Лучший сыр это костромской татарского сырзавода |
1 +0−0 | As sa | 03:37:16 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Зачем? Дружба - неплохой сыр, для ПЛАВЛЕНЫХ. Любой натурально сделанный твердый/полутвердый сыр, если его расплавить, будет неплохим ПЛАВЛЕНЫМ сыром. Это просто совсем другой продукт. |
1 +0−0 | As sa | 03:32:25 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Дружба, кстати, неплохой плавленый сыр. Но их много разных продается. Я беру всегда в желтых "ванночках" пластиковых. |
0 +0−0 | Dmitry Alyoshin | 14:11:06 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Последнее, после зимбабвийских и гаитянских сыроделов |
0 +0−0 | Zhuk | 09:22:29 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Что значит негде и некому? Про СЗ Звезда не слыхал, ватничек? |
0 +0−0 | c-Mepmb XyMaHaM | 08:53:47 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
До пенсии не доживёшь. |
0 +0−0 | Александр Иванов | 08:50:30 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
Они еще фрегат запилят, а вот Кузю запилить негде и некому. Тем более этот док был шведского производства и других таких у поднимающихся с колен нет, а Швеция больше ничего не продаст. |
0 +0−0 | Юра Панаев | 08:25:55 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
портянки генеральские. это конечно ещё не сыр, но запах приближается. |
0 +0−0 | Юра Панаев | 08:24:55 11/11/2018 |
лучшие сыры под бульдозер- опасные на полки магазинов. |
0 +0−0 | void | 08:03:05 11/11/2018 | ||||||
| ||||||||
фото норвежского фрегата, утонувшего на учениях НАТО сам нагуглишь, или ссылку дать? |