Ученые Университета Британской Колумбии в Канаде обнаружили в высокогорье Эквадора древние керамические сосуды со следами какаоTheobroma cacao, возраст которых достигает 5300 лет. По словам исследователей, это самое раннее свидетельство выращивания одомашненных какао-бобов на американских континентах. Статья опубликована в журнале Nature Ecology & Evolution.
Считалось, что какао было впервые одомашнено в Мезоамерике приблизительно четыре тысячи лет назад, однако результаты геномных исследований продемонстрировали большое генетическое разнообразиеT.cacaoв северной части Амазонской низменности. Это указывает на то, что данный регион был центром происхождения какао.
В ходе археологических раскопок на участке Санта-Ана–Ла-Флорида на юго-востоке Эквадора ученые нашли керамические и каменные артефакты, которые использовались в бытовых, ритуальных и погребальных целях. Анализ обугленного налета на посуде показал наличие крахмальных зеренT.cacao, а также органических остатков, включая алкалоид теобромин и ДНК. Исследователи не выявили следов дикого какао, что подтверждает наличие только одомашненной формы.
По словам исследователей, представители культуры Майо-Чинчипе, проживающие в данном регионе, выращивали какао в период с 5300 по 2100 год до нашей эры. Таким образом, одомашнивание растения произошло за 1,5 тысячи лет до того, как оно появилось в Мезоамерике. Согласно данным, полученные в ходе других исследований, коренные американцы Эквадора использовали также дикие сортаT.cacao. Растения служили пищей, из них готовили напитки, лекарственные препараты и стимуляторы.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Michael | 18:20:58 30/10/2018 |
Все вроде с виду в шоколаде, но если внюхаться - то нет. (с) Вишневский. |
0 +0−0 | Борець Майданiй | 12:04:01 30/10/2018 |
Бред..Я точно знаю - шоколад производят в "РОШЕН" |
0 +0−0 | Denis Gribov | 11:53:20 30/10/2018 | ||||||
| ||||||||
конечно это называется "научный метод" а вы, видимо, все и так знаете наперед? |
0 +0−0 | Вечный Совок | 11:51:29 30/10/2018 |
а сало когда? |
0 +0−0 | Zelentsov Nikolay | 11:43:16 30/10/2018 |
И ни слова про шоколад. Гениально :-) |
0 +0−0 | Valery Mandrykin | 11:16:03 30/10/2018 |
И в чем тайна? "Это указывает на то, что данный регион был центром происхождения какао" Ага, до тех пор, пока не найдут еще одно место, где какао было 6000 лет назад? :-) |