„ | Извини, мы в сортах гoвна не разбираемся))) | “ |
Сеть ресторанов быстрого питания KFC столкнулась с настоящим кризисом, который заставил руководство сети закрыть огромное количество ресторанов в Великобритании. Проблемы начались из-за смены логистической компании: после компьютерного сбоя куры остались гнить на складе, а рестораны опустели. Закрытие торговых точек вызвало бурную реакцию со стороны посетителей — клиенты дошли до полиции, требуя выяснить, почему KFC не работает. Как развивался британский «куриный кризис» — в материале «Ленты.ру».
Настоящая трагедияКризис разразился в пятницу, 16 февраля, после того как компьютерная система компании DHL (система разработана Quick Service Logistics), отвечающая за управление заказами и доставками, дала сбой. Неприятный сюрприз для Kentucky Fried Chicken (KFC) и плохое первое впечатление — за несколько дней до этого контрагентом сети стала германская DHL. Прежде доставкой продуктов занималась южноафриканская компания Bidvest, которая также обслуживает конкурентов KFC — Friday's и Pizza Express.
«Недавно мы начали работу с новым партнером по доставке, но у них возникли небольшие трудности роста: доставлять курятину в 900 ресторанов по всей Британии довольно сложно», — признались в KFC.
В результате сбоя в работе DHL курятина, предназначавшаяся для ресторанов быстрого питания, застряла на складе логистической компании, а торговые точки на территории королевства (всего в Великобритании и Ирландии их около 900) начали закрываться из-за недостатка мяса. Часть ресторанов продолжила работу, но смогла предложить клиентам только ограниченное меню. Уже после первых кризисных выходных закрылось около половины торговых точек. Правда, в самом KFC решили, что стакан наполовину полон.
«Хорошие новости! Более половины наших ресторанов открылись. Наша команда трудится в поте лица, чтобы равновесие было восстановлено!»
К четвергу компании удалось открыть почти 70 процентов своих ресторанов, и СМИ сообщили, что кризис сходит на нет.
Временное закрытие ресторанов привело к тому, что сотрудников KFC (всего их около 25 тысяч человек) принудительно отправили на выходные. В период простоя, по заверению компании, работники получают зарплату. Однако примерно 80 процентов ресторанов KFC в Великобритании и Ирландии работают по франшизе — это значит, что они заключают со своими сотрудниками собственный трудовый договор. Поэтому что будет с зарплатами 19 тысяч человек — неизвестно.
Скупой платит дваждыПричиной ситуации, в которой оказалась сеть KFC, стало желание сэкономить на логистике и решение DHL обслуживать все рестораны с одного склада (предыдущая логистическая компания использовала для снижения рисков несколько центров распределения).
В профсоюзе работников торговли сообщили, что еще за несколько месяцев до «куриного кризиса» выражали озабоченностьв связи с решением KFC отказаться от услуг прежней логистической компании в пользу более дешевого контрагента. Специалисты предупреждали, что желание сэкономить может плохо кончиться и привести к тому, что качество услуг компании упадет.
В союзе напомнили о ситуации, в которой оказался несколько лет назад Burger King: компания тоже решила сэкономить и сменила Bidvest на DHL. В результате через полгода она отказалась от услуг германского контрагента и сбежала к южноафриканскому оператору.
Источники утверждают, что менеджмент KFC еще за три недели до событий знал о том, что проблемы с доставкой продукта обязательно возникнут: после тестирования системы некоторые заявления DHL были «очень странными и беспокоящими». В организации полагают, что KFC, как и Burger King, вернется к Bidvest.
Смех сквозь слезы«Куриный кризис» в Великобритании вызвал бурю эмоций у фанатов KFC. Некоторые британцы впали в отчаяние и атаковали вопросами... полицию. Правоохранительным органам пришлось напомнить, что жареная курица не входит в сферу их компетенции.
«Пожалуйста, не обращайтесь в полицию из-за #KFCCrisis: если ваш любимый ресторан не подает еду, которую вы хотите, — это не в компетенции лондонской полиции».
Чтобы снизить градус напряжения, KFC запустила сервис, который помогает найти ближайший работающий ресторан. Полиция указала на это огорченным покупателям.
«Те, кто обратился в полицию по поводу отсутствия в KFC курицы, пожалуйста, ОСТАНОВИТЕСЬ. На сайте компании сообщается, что ресторан в Прествиче работает», — заявили в полиции Манчестера.
Некоторые фанаты фастфуда отреагировали на кризис смехом — не могли поверить, что рестораны сети закрылись из-за нехватки базового продукта.
«Апокалипсис начался. На прошлой неделе было землетрясение, на этой у KFC нет курицы… Что дальше?»
Другие любители KFC сетовали, что вынуждены искать альтернативу.
«Катастрофа. Привез внуков на обед в KFC, а ресторан оказался закрыт из-за нехватки курицы. Пришлось везти в McDonald’s, но это не то же самое... Плачу в туалете. Дети не должны видеть мою слабость!»
Настоящим хитом стала британка, которая с ужасом сообщила, что из-за закрытия ресторанов была вынуждена поехать за едой в Burger King. Это привлекло внимание обеих сетей фастфуда, и они затеяли спор в Twitter.
В Burger King женщине предложили приготовить ее любимое блюдо и пообещали обеспечить годовым запасом King Boxes.
В KFC посчитали, что конкурент пустил в ход тяжелую артиллерию. А когда Burger King пошутил насчет дефицита в KFC еще и картошки-фри, напомнили, что женщина на видео отчаянно не хочет есть именно в Burger King.
Представители компании KFC не сообщают, когда все торговые точки снова начнут работу, и не отвечают на вопросы о финансовых потерях от «куриного кризиса». Однако, по подсчетам журналистов, компания может терять до одного миллиона фунтов стерлингов в день.
Дмитрий Саркисов
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
6 +0−0 | Ivan Korolev | 04:22:57 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Извини, мы в сортах гoвна не разбираемся))) |
6 +0−0 | Kaplich Vitaliy | 01:16:41 23/02/2018 |
в Европе такое количество разных чудных ресторанчиков и баров, что я даже не представляю кому эти помои от KFC нужны |
5 +0−0 | No DACA ever | 01:14:10 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Ага, после 8-10 часов на работе и 1-3 часов в дороге на работу и обратно Aмериканцы - все, как один, идут стройными колоннами - развлекаться. А в действительности, те, кто не на вэлфeре, заскакивают в местную рыгаловку типа KFC и на ходу, в машине, жуют эту отраву. А к 40 годам - на диализ или к онкологу. |
5 +0−0 | Igor Brodetskiy | 00:28:08 23/02/2018 |
только ненормалный может связываться с DHL |
4 +0−0 | Xin Qilin | 09:39:48 23/02/2018 |
Вот как дешевая франшиза с централизованными закупками и аутсорсингом, в том числе логистическим, выбранным из головного офиса по простой экономической оценке, но без оценки логистических рисков, может как минимум развалить саму франшизу , а как наихудший вариант - дать почву для рейдерского захвата централизованным поставщиком. Как итог: куриный кризис «куриных» мозгов – либо один большой склад и быстрая доставка с логистической работой и ее оценкой, либо много складов и местная дешевая доставка без сложной логистической работы, которую тогда должен выполнять сам головной офис… |
4 +0−0 | Ivan Korolev | 04:31:08 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
влияет не курятина из фастфуда, влияют антибиотики из этой курятины. Которые и убивают микрофлору ЖКТ (про инфузории ты точно не перегнул? ;))) |
3 +0−0 | Алексей Зуев | 09:23:36 23/02/2018 |
Кроилово ведет к попадалову. |
3 +0−0 | Иван Иванов | 05:05:23 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Полагаю, в сабвее вы бывали. Перед вами витрина с нарезанными продуктами, которые могут оказаться у вас. Все эти гмо помидоры и дешевая колбаса прям перед вашими глазами. Есть Bakers & Roasters, с некими высококачественными фруктами в корзинке. Вопрос - как вы определяете качество, экологичность, безгмошность и прочую безхолистеринность овощей и фруктов и на основе чего у вас сложилось впечатление, что в сабе - дешевое и вредное, а в Bakers & Roasters - прям с грядки, а бекон из единорога, а для приготовления бекона масло используется однократно? неужели по отзывам в yelp? неужели их писали профессионалы, а не хипстота, ведущаяся на "модно" и яблочки в корзинке? бонусный вопрос - вся ли кухня с 4+ рейтингом качественная? можно ли найти макдональдс с 4+ ? |
3 +0−0 | Aristarh Sferichevsky | 03:37:38 23/02/2018 |
Как там в "Капитале"... за сверх прибыль капиталист пойдет на что угодно... как то так. Жадность задавила чувство самосохранения. |
3 +0−0 | Иван Иванов | 03:31:10 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Ну а маленькая кафешка (речь же не про мишленовский ресторан) на ваш "бизнесланч" покупает все только самое лучше. повар сам лично выращивает для бульона курочку "без гмо", овощи с червячками (без нитратов и химии) и самолично изготавливает салями.. ага |
3 +0−0 | Igor Brodetskiy | 01:50:02 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Че за бред несете? Курринные ножки и крылышки обваленные в сухарках. Что еще там? Какая биомасса? Вы там были раз? Как можно держать в тайне состав пищевого продукта- вам не разрешат продавать его |
2 +0−0 | Vasil Vasil | 18:07:30 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
Я думал, неужели трольдиоты и сюда смогут приплести Украину. Смогли! Трольдиотам все по силам |
2 +0−0 | Ком . | 13:45:56 23/02/2018 |
Купил крылышки в кфс. Посмотрел. Они не бритые. Реально! |
2 +0−0 | Св. Валентин | 13:15:14 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
я тоже умею готовить, НО потому что нет качественно приготовленной еды, потому что я знаю как готовят на самом деле покупную еду, и еще потому что слишком много никчемных женщин на которых положиться в вопросе приготовления еды проблема, т.к. кроме оголтелого феминизма и гениталий ничего не умеют и не знают. |
2 +0−0 | Kaplich Vitaliy | 06:52:48 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
посмотрите фильмы что ли хоть про то как растят курицу в современных условиях на фабриках, чем ее кормят чтобы она не болела и чтобы быстро набирала вес, как обрабатывают мясо чтобы оно имело надлежащий вид и не портилось и тогда будет о чем говорить, а сейчас вы несете откровенную чушь, говоря что это вовсе не влияет на здоровье, поверьте мне, сейчас ситуация сильно далека от времен 7 копеечных пирожков, мороженного по 13 копеек и комплексных обедов по 50 копеек и то что вы едите в KFC сильно далеко от курочки бегавшей на воздухе у бабушки на дворе |
2 +0−0 | Дима Дима | 06:03:38 23/02/2018 |
Что же они такое подсыпают в еду, что клиенты психуют и бегут жаловаться в полицию))))))))))))))))))))))) |
2 +0−0 | Ivan Korolev | 04:25:13 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
иммигранты, жрут и приходят на ленту, гадить на Родину. |
2 +0−0 | Иван Иванов | 03:55:15 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
конечно. и вы обязательно разберетесь и найдете чудный с настоящей домашней курочкой, салями по старинному рецепту и овощами с грядки.. наверное по честным отзывам искать будете? |
2 +0−0 | Denis Fed | 02:16:53 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
в россии выросло поколение нищебродов, которые вместо того чтоб пойти с семьей после работы развлечся, В твоем понимании развлечение это набивание брюха фастфудом ? |
2 +0−0 | Denis Fed | 02:16:02 23/02/2018 | ||||||
| ||||||||
А потом удивляются почему русские бабы в 40 уже глубокие старухи А все сука от жарки курицы .... пожарила пару раз курицу дома и все пипец старуха в 40 ! |