Россияне отказываются от кефира и йогурта и переходят на более дешевые продукты. Об этом пишет принадлежащая семье Демьяна Кудрявцева газета «Ведомости» со ссылкой на исследование компании Nielsen.
Продажи молочных продуктов в российских городах c сентября 2016-го по сентябрь 2017 года упали на 4,7 процента. Сильнее всего сократились продажи кефира — на 8,4 процента, йогуртов — на 5,8 процента, творога — на 5 процентов, и сметаны — на 4,2 процента.
Доходы населения сокращались последние 2-3 года, поэтому покупатели переходят на традиционные молоко, кефир и ряженку, отказываясь от йогуртов, сырков, молочных десертов, сказал «Ведомостям» исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов.
Еще одна причина падения спроса на «молочку» — темпы роста цен на эту продукцию. Они втрое выше, чем в целом продовольственная инфляция, отметили участники рынка. К примеру, простокваша, по данным Nielsen, подорожала на 12,2 процента, это максимальный рост среди молочных продуктов, зафиксированный компанией.
Представитель Danone в России назвал «Ведомостям» проблему, не связанную с ценами: «Некоторые представители власти и сомнительных общественных организаций делают ничем не подкрепленные заявления об обилии фальсификата, а это подрывает доверие потребителей».
За первую половину 2017 года минимальный набор продуктов в России подорожал на 15 процентов. В июне он стоил 4233 рубля.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Seraffo Ivanov | 12:51:17 03/11/2017 |
Комментарий удалён. | ||
особенно браконьерская с Дальнего Востока. я после поедания той икры в детстве магазинную не воспринимаю. единственное исключение канадская |
1 +0−0 | Никита Иванов | 12:51:05 03/11/2017 |
Статью кадр какой то фееричный писал. По сути это все продукты молочнокислого брожения, лишь закваски разные, за счет чего цена йогурта, будет сильно отличаться, или там кефира от ряженки?)) |
1 +0−0 | дачник веселый | 12:38:33 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
на мой взгляд,простокваша которую я сделал сам в мультиварке на порядок лучше любого магазинного данона. |
1 +0−0 | Dmitrii Godunov | 12:36:35 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Ты не улавливаешь разницы между скрепной Русской простоквашей и гейским западным йогуртом? Ты какел? |
1 +0−0 | Вячеслав Гусар | 12:34:59 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
В оригинальной рецептуре йогурта - 90% это картофельный крахмал, попробуйте, не пожалеете. ) |
1 +0−0 | №-1891507 | 12:34:14 03/11/2017 |
Лента вкурсе что ряженка стоит дороже йогурта? У нас ряженка 38 рубчиков 0,5, а йогурт 35 за 0,5. |
1 +0−0 | дачник веселый | 12:30:21 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
:) зачот:) |
1 +0−0 | Виталий Павлов | 12:29:24 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Консерванты пихают, иначе они портятся за несколько дней. |
1 +0−0 | Dmitrii Godunov | 12:28:57 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Совершенно верно! При высоком качестве продуктов можно вообще без доходов обойтись! |
1 +0−0 | Pribor Sorok07 | 12:28:23 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Сам веришь то в том что тебя чего то лишили? |
1 +0−0 | дачник веселый | 12:24:15 03/11/2017 |
это для недалеких людей магазинная молочная продукция... нормальные люди все эти творожки и магазинные йогурты не едят. лучше купить нормальное молоко и кефир с небольшим сроком хранения... а так называемый йогурт,по сути это простокваша,можно сделать самому в мультиварке. |
1 +0−0 | ramtamtager | 12:23:52 03/11/2017 |
Ряженка лучше всяких ёгуртов. |
1 +0−0 | Константин Рэбэрт | 12:17:25 03/11/2017 |
Дак как то не хочется йогуртов из пальмы и консервантов, красителей и стабилизаторов. Там состав сплошная химия, и при этом цены в два раза выше чем раньше. Кушайте сами дорогие производители. |
1 +0−0 | Pribor Sorok07 | 12:15:14 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Отвечай конкретно. Понятно что ты нищий. Чем ты завтракаешь? |
1 +0−0 | O B | 12:15:10 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
ты состав йогуртов то читал? там как раз понапихано не понятно какой чертовщины в т.ч. и пальмовое масло, ряженка однозначно полезней . Статья как обычно - полный бред ниочём. |
1 +0−0 | Yaroslav Solntsev | 12:13:59 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Здрасьте - приехали. Границу МКАД видимо не пересекал. |
1 +0−0 | Евгений | 12:10:58 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
нет, кефир дешевле. просто упомянуть падение доходов россиян - обязаловка по типу "слава кпсс" при совке. Мало того, ряженка дороже большинства йогуртов :) |
1 +0−0 | Броуновское Движение | 12:10:48 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
Как это ни забавно, но если поинтересоваться вопросом, то окажется, что кефир делать совсем несложно. Более того, домашний йогурт можно делать напрямую из молока. Ещё в конце 80-х в СССР продавались йогуртницы, которыми многие семьи вполне успешно пользовались. А сейчас кефир и йогурт из молока умеют делать многие модели так популярных в народе мультиварок. |
1 +0−0 | макс максимов | 12:03:32 03/11/2017 | ||||||
| ||||||||
а он и не говорил о росте зарплат для всех |
1 +0−0 | Ника Неизвестная | 12:02:37 03/11/2017 |
Спрос на ряженку, сметану, йогурты и др. молочные продукты упал еще и потому, что они все больше становятся некачественными. Со всякими добавками растительного происхождения, в частности пальмового масла. Раньше об этом большинство не знало, а потом телевидение, всякие передачи об этом стали много рассказывать. |