Доказан вред заменителей сахара
14:10 05/10/2017 Наука и техника
Специалисты из Диабетического центра Джослин в США выяснили, что диета с высоким содержанием фруктозы может привести к более сильному ожирению и резистентности к инсулину, чем такое же употребление глюкозы. К такому выводу исследователи пришли на основе результатов эксперимента над мышами.
| „ | доказан вред фруктозы, а не заменителЕЙ сахара. фтопку автора заголовка. | “ |
Специалисты из Диабетического центра Джослин в США выяснили, что диета с высоким содержанием фруктозы может привести к более сильному ожирению и резистентности к инсулину, чем такое же употребление глюкозы. Статья ученых опубликована в Journal of Clinical Investigation. Кратко об исследовании рассказывается в пресс-релизе на сайте EurekAlert!.
Биологи провели эксперимент на животной модели — мышах, которые склонны к инсулиннезависимому диабету (диабет 2-го типа), жировой болезни печени и другим заболеваниям метаболизма. Грызуны сидели на обычной диете или на диете, богатой жирами. Им также давали воду, подслащенную фруктозой или глюкозой.
За 10 недель эксперимента ни у одного животного с нормальным рационом питания не появились признаки диабета, хотя подслащенная вода способствовала появлению лишнего веса. В то же время у грызунов, сидевших на жирной диете, фруктоза вызвала более серьезные изменения в метаболизме, чем глюкоза. Мыши набирали больший вес и в меньшей степени были способны усваивать инсулин, в результате чего его концентрация в крови повышалась.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(22):
| 9 +0−0 | Дмитрий Звягин | 14:32:35 05/10/2017 |
доказан вред фруктозы, а не заменителЕЙ сахара. фтопку автора заголовка. | ||
| 8 +0−0 | Хохлобог . | 14:32:28 05/10/2017 |
Доказан вред заменителей. Каких заменителей?? Речь только про фруктозу, которая сама по себе является сахаром. Обычная сахароза состоит почти на половину из фруктозы. Фруктоза имеет низкий гликемический индекс, поэтому применяется как сахарозаменитель диабетиками. Но низкий гликемический индекс у фруктозы только потому, что в глюкозу фруктоза не конвертируется в процессе пищеварения, а конвертируется только в печени специальным ферментом и в определенном количестве, остальная часть фруктозы в печени непосредственно конвертируется в жир. Ожирение само по себе явлюяется одной из причин приводящих к диабету. Это всем известные, причем давно известные, медицинские факты. Ни про какие сахарозаменители вроде сорбита и ему подобных речи не идет в статье. Как уже надоели эти желтые заголовки на ленте. | ||
| 6 +0−0 | Talmon Silver | 14:29:47 05/10/2017 |
С каких пор фруктоза является "сахарозаменителем"? :-) | ||
| 5 +0−0 | Хохлобог . | 14:26:05 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
фруктоза и есть сахар, и сахарозаменителем не считается. это фантазии журналистов. | ||||||||
| 2 +0−0 | Алексей Понедельник | 18:16:23 05/10/2017 |
В своём репертуаре) Фруктоза никакой не "заменитель сахара" и вовсе даже тоже сахар; Никакие опыты "на мышах, склонных к" не проводились, мыши были самые обыкновенные; Воду давали не только подслащённую, но и обыкновенную; Проблемы возникали не у тех мышей, кто употреблял фруктозу, а только у тех, кто употреблял её в сочетании с большим содержанием жиров; при этом у тех, кто аналогично потреблял глюкозу, проблемы тоже были, но меньше; Никакая концентрация "его" (кого его? инсулина? сахара? жира?) в крови не "повышалась", это вообще уже чистая отсебятина. Речь шла об ожирении печени и повышении устойчивости к инсулину. Кстати, замечу, что подслащённая вода с просто сахарозой в опыте не применялась, интересно, почему? А вопщем ничего нового - "жирное и сладкое вредно") | ||
| 2 +0−0 | V. G. | 14:29:13 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Вред фруктозы тоже не доказан. Доказан вред жира, что знала еще моя про-пробабака. | ||||||||
| 2 +0−0 | V. G. | 14:28:15 05/10/2017 |
ЖИРНАЯ пища привела к увеличению веса. Но виноваты сахарозаменители. Браво, Лента, это в духе вашего времени! | ||
| 2 +0−0 | Dmitry Ivanov | 14:25:19 05/10/2017 |
Хороший заголовок, провокационный. То что доказан вред всего лишь фруктозы, а не всех сахарозаменителий это фигня. | ||
| 1 +0−0 | Дмитрий Звягин | 19:03:28 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
у меня был в жизни момент, когда в течении полутора недель основным продуктом питания было солёное сало и сладкий чай. грамм 400 съедал в день. но занят был и уставал так, что некогда было в магазин заскочить за хлебом. так и жрал сало без хлеба, запивая сладким чаем. в итоге похудел на 5 кило. | ||||||||
| 1 +0−0 | йцукенгшщзхъэждлорпавыфячсмитьбю смитьбюйцукенгшщорпавыфячзхъэждл | 18:56:22 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
автора полюбому в топку, но извините меня пожалуйста при чем тут фруктоза? если жрать одно сало заедая его вареньем, то тут не во фруктозе дело, вам так не кажется? | ||||||||
| 1 +0−0 | Alexander Poznanin | 18:47:32 05/10/2017 |
похоже вас там нацисты крепко напугали, такое некорректное фуфло стали выдавать. Это ж позор какой-то. | ||
| 1 +0−0 | Василий Фоминых | 14:41:12 05/10/2017 |
Опять таджикистонома новость писал? | ||
| 0 +0−0 | Дмитрий Звягин | 19:04:52 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Они не столь жёлтые, сколь безграмотные | ||||||||
| 0 +0−0 | Алексей Понедельник | 18:03:15 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Доказан типа вред сочетания в одной диете фруктозы и жира, и то только по сравнению с глюкозой, а не сахарозой) | ||||||||
Комментарий удалён.
| 0 +0−0 | Василий Фоминых | 14:56:33 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Ожирения да, жира нет. | ||||||||
| 0 +0−0 | Маниакaльный Бред | 14:56:24 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Ну, ты кушай по 500 грамм мёда каждый день, ожиреешь | ||||||||
| 0 +0−0 | Маниакaльный Бред | 14:55:36 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Вред ожирения доказан | ||||||||
| 0 +0−0 | Petr Kazimirenko | 14:55:05 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Этозначит,что цена насахар возрастет. Надокупитьмешок 25 кг, а лучше 50 кг. | ||||||||
| 0 +0−0 | Василий Фоминых | 14:41:34 05/10/2017 | ||||||
| ||||||||
Да и вред жира не доказан тоже. | ||||||||