В Испании создали мороженое из пива
12:18 02/05/2017 Путешествия
| „ | А сверху посыпать шоколадом со вкусом воблы. | “ |
Испанские кулинары создали мороженое из пива, получившее название Enigma Origen. Об этом сообщает портал «Испания по-русски».
Десерт был представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets, проходившей в Мадриде с 24 по 27 апреля. Над ним работала команда, состоящая из представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производителя мороженого AcaramHelados.
Отмечается, что десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления каких-либо ароматизаторов и консервантов. Мороженое ярко янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, который характерен для сортов крафтового пива, выпускаемого Cervezas Enigma. Уточняется, что десерт имеет послевкусие хмеля и солода.
В дальнейшем пивное мороженое можно будет заказать в некоторых ресторанах высокой кухни Испании.
В прошлом году в Южной Корее начались продажи «антипохмельного» мороженого. Десерт под название «Крепись» содержит сок дерева сладкая говения. В стране он известен как средство против похмелья еще с XVII века.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(13):
| 5 +0−0 | Сантехник Иванович | 12:24:11 02/05/2017 |
А сверху посыпать шоколадом со вкусом воблы. | ||
| 2 +0−0 | Воблоед Улыбчивый | 12:24:49 02/05/2017 | ||||||
| ||||||||
О, месье знает толк в извращениях! | ||||||||
| 1 +0−0 | Сергей Сергеев | 19:47:29 02/05/2017 |
Тоже мне новость...((( Я такое мороженое из пива ел в Праге еще в апреле 2012 года. Причем, пока пили пиво и ели "вепрево колено" с кнедликами, то про заказанный десерт я успел забыть. Спасибо друзьям- напомнили мне о нём. Его подали в обычной пивной кружке с кремовой пенкой сверху. Как пояснила официантка, в его составе пиво, мед, сахар, корица и другие составляющие. Но конечно же, преобладает вкус пива. | ||
| 1 +0−0 | Авель Духовски | 12:37:51 02/05/2017 |
действительно нужный продукт! я бы на работе во время обеда "нализался" б таким мороженым | ||
| 1 +0−0 | Воблоед Улыбчивый | 12:30:18 02/05/2017 | ||||||
| ||||||||
Ага, очередное "дефлопе", высокая кухня же! | ||||||||
| 0 +0−0 | Vladimir Dudkin | 11:32:44 03/05/2017 |
идея: карамелька-сосалка "пельмеша". "пельмешка" - соси до мяса! | ||
| 0 +0−0 | Vladimir Dudkin | 11:31:34 03/05/2017 | ||||||
| ||||||||
вот-вот! а алкогольное мороженое, в принципе, уже давно есть. да его можно из чего угодно делать. тот же сорбет - чем не мороженое! вот мясное мороженое это я понимаю - никто еще не делал. | ||||||||
| 0 +0−0 | Юлия Козлова | 01:55:13 03/05/2017 |
Комментарий удалён. | ||
| 0 +0−0 | Мент Алитет | 15:44:48 02/05/2017 |
Извращенцы какие то. Водка в порошке, мороженое *Жигулевское*... А просто так опрокинуть стопарь и захрустеть малосоленым огурчиком уже не в кайф.. | ||
| 0 +0−0 | Иван Кедов | 12:37:55 02/05/2017 |
"содержит сок дерева сладкая говения" Никто не пробовал?! | ||
| 0 +0−0 | Леонид Ачинович | 12:33:55 02/05/2017 |
Предлагаю бесплатно идею. Леденцы из водки, вина, коньяка и т.д. | ||
| 0 +0−0 | Игорь Калентеев | 12:26:38 02/05/2017 |
наконец-то.. теперь ещё придумать, как пиво из мороженого делать.. | ||
| -2 +0−0 | сергей амплеев | 12:26:59 02/05/2017 |
Страна, где традиционно не умеют делать ни хорошее пиво, ни хорошее мороженое, решила попробовать из двух плохих ингридиентов сделать что то хорошее. | ||