„ | Лента, уху с молоком больше вероятности встретить в Карелии, чем в Чувашии. Там (в Карелии, всмысле) она называется каларуока. Это блюдо, вообще, распространено у финно-угров. Так что тут, как мне кажется, это реально косячок закрался. | “ |
В середине января советник Дональда Трампа заявил , что санкции лишь сплотили россиян, которые «готовы есть снег, чтобы выжить». В ответ пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков отметил, что русские, конечно, могут есть снег, однако предпочитают вкусные отечественные деликатесы. «Лента.ру» предлагает читателям проверить свои познания в российской региональной кухне, с которой можно познакомиться, путешествуя по стране.
Тимур Юсупов
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
5 +0−0 | cергей белеберда | 08:36:44 13/02/2017 |
Лента, уху с молоком больше вероятности встретить в Карелии, чем в Чувашии. Там (в Карелии, всмысле) она называется каларуока. Это блюдо, вообще, распространено у финно-угров. Так что тут, как мне кажется, это реально косячок закрался. |
2 +0−0 | TahiR S | 01:23:52 13/02/2017 |
Судачки на фото явно не астраханские. В Астрахани такую мелочь отпускают подрасти. |
1 +0−0 | Natalya Nazarova | 13:33:10 13/02/2017 |
У нас настолько богатая кухня в России а мы тут пиццы, суши лопаем. Стыдно.. |
0 +0−0 | Светлана М | 21:18:00 13/02/2017 |
Только 3, и те наугад почти :( |
0 +0−0 | Евгений И. | 20:28:56 13/02/2017 | ||||||
| ||||||||
"Ленечка - изобретатель кулебяки в двенадцать ярусов, каждый слой - своя начинка; и мясо, и рыба разная, и свежие грибы, и цыплята, и дичь всех сортов. Эту кулебяку приготовляли только в Купеческом клубе и у Тестова, и заказывалась она за сутки." Владимир Алексеевич Гиляровский (1853 - 1935) «МОСКВА И МОСКВИЧИ» |
0 +0−0 | Иван Алексеев | 19:41:47 13/02/2017 | ||||||
| ||||||||
В Чувашии готовят уху с добавлением молока, супы еще мясные с молоком, редко, в деревнях |
0 +0−0 | Твигги Чикатило | 18:20:26 13/02/2017 | ||||||
| ||||||||
Похожее блюдо есть и у якутов. |
0 +0−0 | №-1909022 | 14:44:24 13/02/2017 |
4 правильно.... ой стыдно то как (((( |
0 +0−0 | Александр Розанов | 14:43:28 13/02/2017 |
полный провал.стыдно. |
0 +0−0 | gigavattnik | 10:17:09 13/02/2017 |
Соглашусь с тем, что каларуока присуща исключительно Карелии и ассоциируется больше с ней. Так же как и курник и кулебяка - оба закрытые мясные пироги и оба упоминаются у Гоголя. |
0 +0−0 | №-3237743 | 01:42:08 13/02/2017 |
почти ничего не знаю, особенно про города |